2010年2月2日

ホワイトチョコレートのガナッシュカップ





昨日は、ホワイトチョコレートで試作を☆

カップに筆でチョコを厚めに塗り、その中へガナッシュを絞り入れて、表面にデコレーションをするというもの。

まず、筆でチョコを塗る!というのが、細かい作業で、、、

左手にカップを持ち、右手に筆、カップが非常に軽くフラフラ〜動く★動く〜★★

力の入れ加減が〜、、、う〜っ、苦手な細かいお仕事で☆

それが終われば、後は、ラクラク楽しい絞り、とデコ☆

出来上がると、見ているだけでもほんとにいいものです!

ですが、みているだけでは〜☆おいしさも気になるところ、、、

1個だけ、さっそく、コーヒーをお供に試食を☆

想像以上☆おいしさ上々でした!


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4 件のコメント:

chigsas さんのコメント...

かわいいチョコレート 美味しそうだし 
でも、難しかしら
白いカップほんとにすてきです。

匿名 さんのコメント...

可愛いチョコレート。美味しそうだし。
でも作るのは難しいかしら?
白がいきてますね。デコレーションも。

chigsas さんのコメント...

チョコレートかわいいですね。白がステキ。デコレーションもいい!

もっと書きたいけれど、
さっきから5回も書いたので疲れてしまって。
すみません。

でもステキです。

お菓子教室アンゼリカ さんのコメント...

chigsasさん、コメントくださり、ありがとうございます。
かなりご苦労があったみたいで、、、重ねてお礼申し上げます!そうですか〜。白いチョコそんなにお気に召していただけたなんて!!明治製菓さんのレシピなんですよ!そのことお伝えしたら、ニコニコされますよ〜。簡単にとても楽しく作れ、しかも、とてもおいしいです。今度、一緒につくりませんか。材料と道具を持って伺いま〜す。