*シュガーデコレーションケーキとは、、、
19世紀のヴィクトリアン王朝時代に英国で生まれた、砂糖で美しく飾る、お菓子のことです。
シュガーアート、シュガークラフトとも呼ばれます。
こちらのコースは、上品で可愛らしいデザインのものが多く含まれています。
赤ちゃんのお誕生祝いから始まり、婚約、結婚祝い、いろいろな記念日など、人生の節目のお祝い事に用いられるお菓子を1年間で学ぶカリキュラムとなっています。
湿気に注意すれば、長い期間、飾って楽しむこともできるお菓子です。
2003年フランス政府から芸術文化勲章を受賞され、世界的に有名になられた*今田美奈子先生主宰食卓芸術サロンと同じカリキュラムとなり、師範資格取得も可能です。
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*シュガーデコレーションケーキコース
*全8回(さらに、東京サロン3回受講で師範資格取得可)
4月からのスタートです。
4月からのスタートです。
*Aクラス:第4金曜日 10:00〜16:00
*Bクラス:第4土曜日 10:00〜16:00
(お昼休みとティータイムが1時間15分入ります)
*Bクラス:第4土曜日 10:00〜16:00
(お昼休みとティータイムが1時間15分入ります)
*毎回一人一台仕上げます。
*年一回、フルーツケーキを使用する月は、ケーキ代が、別途かかります。
*上記の日時以外をご希望の場合はご相談ください。
*年一回、フルーツケーキを使用する月は、ケーキ代が、別途かかります。
*上記の日時以外をご希望の場合はご相談ください。
4月 テーブルセッティングスタイル
(たいへん美しく可愛らしいデザインの英国のアフタヌーンティーのテーブルを作ります。粘土工作の感覚で。)
*入会金 ¥10,500
*授業料 ¥120,000/8回分(3回分割納付)
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