お菓子教室アンゼリカ
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2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート
2010年7月1日
ブラックベリー たくましく成長中
ブラックベリーは、どんどん成長して、こんなお姿ですよ〜ん
きっと、今年も、シロップやジャム、ムース等にいろいろと姿を変えて、
大活躍してくれることでしょう
特に、このベリーのシロップを炭酸で割って
氷を浮かべる真夏のブラックベリーソーダは、
たいへんさわやかで、疲れも吹き飛ぶおいしさ
❤
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