今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2010年7月24日

8月のお菓子教室・シャルロット・オー・ペーシュ















シャルロットとは、「貴婦人の帽子」のことです。

マリー・アントワネットがかぶっていたあの帽子です!

高さがあるケーキに仕上げます。

お飾りは、少し変えるかもしれませんが、お一人一台仕上げていただく予定なので、

丸ごとお持ち帰りになれます。

いつものように、クールバッグ等をおもちくださいね。





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