2010年8月21日

残暑にもめげず、本日の教室は



本日の生徒さんも、暑さを吹き飛ばす、熱心さ!

成功です!

水玉のリボンも、いいですね。

やはり、皮付きの桃でコンポートを作ると、一番上のゼリーが、薄いピンクで、

何とも言えない、いい色。

この写真では、それがよくわからないのですが。

そして、このゼリー、口に含むと、ふんわりした、とてもいい桃の香りが漂います。




今日も、グラス仕立てのデザート、作りましたよ





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