2010年9月11日

モンブランのレッスン

    




きょうのレッスン、モンブランでした!


保存してあった、我が家で穫れた栗をつかい、おいしいモンブランができ、


参加された生徒さん達、とても喜ばれました。


暑い中、お出でになり、2時間程、手をかけて作り上げたケーキは、美味しさも


ひとしおだったよう・・・


詳しくは、こちらに。http://ameblo.jp/poti2009/entry-10648200800.html


















来月は、秋本番になり、焼き菓子も一層美味しくなる時期ですね!


次回の教室では、たっぷりのラム酒に、しっかりと漬け込んだ、美味しいドライフルーツや


ミネラルたっぷりのきび砂糖を使った、ギフト用のリッチなフルーツケーキをつくる予定です。




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