今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2011年3月7日

お茶会

今日のいわきは、しとしとと雨が降っています。

さて、、、

3月21日は、久しぶりに教室生のお茶会を予定しています。

出席予定の皆さん、とっても楽しみにしてくださっているようで、私のほうも楽しく準備です 
メニューは、すぐに、だいたい決まったので、あとは、お茶会が近づいたら作るだけです。

メニューが決まれば、準備はそれほどたいへんではないんですよね〜!

今は、いちごをはじめ、国産の柑橘類も豊富に揃う時期なので、きれいな色合いのお菓子もいろいろ作れて、お菓子作りにはとってもいい時期!

美味しい素材が沢山あると、どんなものを作ろうかと考えるだけで、楽しいものですね。

お茶会に来られる皆様、当日はどうぞ、ゆっくりくつろいで楽しんでくださいね






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