2011年4月9日

優しいおいしさ、レモンのタルト







ストックしてあったパート・シュクレといただいたレモンで、久々のお菓子作り。

仕上げは、ぐっとシンプルに、粉糖をサラサラと振りかけて。

食後にいただきましたが、やはり、ホッとするバターの香り、レモンの香り。

こんな中でも、手作りのお菓子はやっぱりおいしい〜。

パート・シュクレは、少しパリッとした食感で、

中のレモンクリームとちょうどいい組み合わせ。

優しい春のおいしさになりました。







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