今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2011年5月22日

今が旬?ミントティーとジャムロール



今朝のお茶は、庭のミントを摘んでフレッシュミントティー

このお茶、すこぶる美味しく、濃いめにいれるとものすごくスカ〜ッとします。

今年は、育ち具合がたいへんいいのです。


ジャムロール、ラズベリーです。

一口大、プチフールですね!

たまには、こんなものもいいですね。



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いわきの家に住めない状況になり、現在東京におられる生徒さんから、メールをいただきました。

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