今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2011年10月1日

いろいろなモンブラン





今月レッスン予定のお菓子、1年ぶりなので、本番前に試作です。

いろんな形のものを作ってしまいました!

やはり国産の栗を使うお菓子は、“皮をむく”というところが、結構手間がかかりますが、手間をかけた分、やっぱりおいし〜いものが出来上がりますね!

しあわせ〜♡

この秋のとっておきのケーキの一つ、多くの方々に楽しんでいただけたら、嬉しいです❤






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