2012年8月9日

コーヒーゼリーのアイスクリームのせ





暑い〜と、連日うなっていた先週、シュガーデコレーションコースの生徒さんにお出ししていた、ほっとひと息タイムのお菓子。

レッスン日の朝に作り土壇場でなんとか間に合わせたのでした...が


熱くなっている体を適当に冷やしてくれて、糖分も補給され、ばらの花作りもパワーUP!?


生徒さん、かなりこのバラの花作りは苦戦のご様子でしたが、時間延長で、きれいに仕上げるところまでこぎ着けました。

肝心の作品は、こちら。



来月、コサージュに仕立てます。



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