2012年9月1日

9月製菓コース**Lessonメニュー





     
かぼちゃのタルト    /   レッスン日 :10日,11日

とっても美味しい♡かぼちゃのタルト(初心者OK)です。

サクサクのパート・シュクレとミルキィなかぼちゃクリームの上品な甘さの優しい味わいで、小さなお子様から大人まで幅広い人気があります。


B いちぢくのタルトレット

いちぢくの旬は、とっても短いですが、この果物を使って、可愛いタルトレットを作ります。

シュクレ生地で作ったケースに、カスタードクリームを詰めて旬のいちぢくをのせ、金粉、ピスタチオなどで飾ります。

サクサク、トロ〜リ、ジューシィな食感がとても美味しい、タルトレットです。



詳しくは、こちら  をご覧ください



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