2013年6月23日

我が家のケーキとオーダーメイド




しばらく前に作ったいちごのロールケーキ。

自宅用なので、少しだけ冷蔵庫に残っていた生クリームを消費すべく作ったもの!

ホィップクリーム控えめのカロリーダウンロール。






 いちごのタルトは、クレーム・ダマンドが紅茶味、その上にフレッシュないちごと、手作りのいちごのコンフィチュールをかけたもの。

これが、結構美味しかった!
いつものタルトに飽きたら、こんなものもいいかも、ですね!




************ここからは、この前ご注文のお菓子など。*************




チョコレートブラウニー



定番のチョコレートブラウニー、甘党派のお菓子です。
このお菓子は、小さくてもずっしり重く、小さくカットしていただくのがbest!な食べ方です。
小さくても食べごたえ十分。

コーヒーにたいへんよく合います。
朝、脳がなかなか目覚めないときは、このお菓子をひとくちとコーヒーでバッチリ!目が覚めます(まぁ、私の場合ですが。。)



リンツァートルテ(オーストリア伝統のお菓子)


パッケージは、ご依頼主様のお好みのものを





焼き込むラズベリージャムも手作りしているので、

濃厚で、鮮やかな赤色に仕上がります。

適度な酸味がとてもさわやか。



焼き上がりです!



杜の都、仙台まで、CooL便で!
梱包もしっかりめで。






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