2013年8月12日

パン作り**夏野菜とチーズの焼き込み




この暑さ、有効利用しています!

パン焼きが楽々進みますね〜

朝起きたら、粉類をミキサーに放り込んで捏ねること10分、そのまま放っておくと、あっという間に1回目の醗酵が、完了。

全粒粉入り、大量のパン生地。。。

焼けたパンで、サンドウィッチを作るのがめんどう〜。

そこで、考えました!

軽く下茹でしたかぼちゃ、トマト、チーズなど有り合わせのものをパン生地にのせて、あの便利なマジックソルトをふりかけて、オーブンへin。

焼き上がりはこちら〜**



同じ生地で、チョコバナナロールも焼いて、お弁当用に。


一緒にお出かけの友人にも分けたら、みなさん、とても喜んでくれました。







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