2013年10月24日

「2013りんごのパイ」のレッスンご案内





 今年のリンゴのパイは、りんごがた〜ぷり、紅玉のおいしさがぎゅっと閉じ込められたリンゴパイ!

塩味のパート・ブリゼというパイの中にリンゴをたっぷり詰めて、りんごのおいしさを味わうパイです。

醗酵バターなどの良質の素材で作るブリゼ生地、その他の行程をデモンストレーションと実習を交えながらレッスンしていきます。

ご試食は、出来立てのパイと温かい紅茶で!

初心者の方も作れる内容です。




【日程などの詳細は、こちらへ  】








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