2014年7月8日

7月レッスンのお菓子





 今月のレッスンのお菓子バナナケーキ。

完熟バナナをたっぷり焼き込んで、B.Pなどを加えない、こっくりした優しい味わいのケーキです。

バナナケーキも沢山のレシピがありますが、これは、学生時代から数十年焼いている、お気に入りレシピ、年代物!なのです。



器は、ハンガリーのヘレンド、アポニーグリーンです。

ヘレンドといえば、シノワズリ(中国趣味)が有名。

この食器の図柄もシノワズリですが、手書きの筆のとてもきれいなグリーンの濃淡を見ていると、しばし蒸し暑い梅雨を忘れさせ、さわやかさを感じさせてくれます。




ご訪問ありがとうございます。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

0 件のコメント: