2015年2月17日

今月のお料理コースMenuのお知らせ


お知らせが、だいぶ遅くなってしまいました。
まだまだ、寒〜い2月は、温かいメニューで温まりましょう。


[2月のMenu]
さつまいものポタージュ
きのこのピッツァ
モワルー・ショコラ〜季節のフルーツ添え


さつまいものほんのりした甘さの温かいポタージュときのこたっぷりのピッツァ、チョコレートのデザートの3品を予定しています。

さつまいものポタージュは、さっと簡単に出来て、とっても美味しいスープです。

ピッツァは、手ごねでの生地の作り方、発酵の見極め方、トマトソースの作り方などを実習します。

デザートは、とろ〜り流れるショコラです。








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