卒業祝いのいちごロール

伯母さん、昨日は奮闘！　

いろいろ作りましたが、その一つ、いちご大好きな甥の卒業祝いに、いちごロール作りました。

私たち家族の分も。

暖かさでクリームもダレ気味、最後は、どうでもいい仕上げ。。

 ひさしぶりのスポンジ、厚みがあってしっとり、味わいは上々。

いちごも真っ赤でいい色合い。
暖かくなってきて、美味しく頂ける季節になりました。

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