2015年9月22日

ガトー・ブルトン




 フランス、ブルターニュ地方の素朴な焼き菓子ガトー・ブルトン

粉にしっかりと火を通して香ばしく。




出来上がりの味わいは。。。

美味しい配合、レシピがいかに大切か!!ヒシヒシ。。









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