2016年1月31日

タルト・オー・ショコラ&タルトレットLesson 風景










1月は、ガトー・ショコラ、タルト・オー・ショコラ&タルトレット・オー・ショコラのLessonでした。


吟味したチョコレートで作りました、ミルキーなタルト!

表面のカールチョコは、70%のビターチョコです!

余った生地で、小さなタルトレットも作って。

食べきれない分は、冷凍保存OKです!!



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