2016年9月8日

ピーチババロア・メルバ風&ぐるぐる渦巻き木苺クッキー








ピーチババロア・メルバ風とグルグル渦巻きの木苺クッキーLesson。


残暑も、もう少し。

まだまだこんなひんやりしたものが、美味しく感じられますね。


Lesson最中、フランボワーズソースを作るときに、沢山の種と果実が、茶こしに残ってしまい、捨てるのはもったいない!ということで、再利用。


濃いピンクの美味しいジュースができたので、氷をたっぷり入れて休憩をとりました。


 クッキーもババロアもお持ち帰りが沢山!‼︎になりました。









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