シュガーデコレーション

開店祝い
ベビーシューズ












シュガーデコレーションとは..

ヴィクトリア王朝時代に、イギリスで誕生した、砂糖の芸術作品です。

粉砂糖、卵白、ゼラチンなどで作ったシュガーペーストやロイヤルアイシングでデコレーションを施します。

シュガークラフト、シュガーアートとも呼ばれ、飾って楽しむこともできます。 

イギリス伝統のフルーツケーキにデコレーションをしたり、バターケーキにデコレーションを施します。

ケーキダミーやボードなどで、長期保存可能なタイプのものも作ります。

記念日の贈り物、出産祝いの贈り物など、用途に合わせてご希望の作品を制作することもできます。

お問い合わせください。

小花のプレート 











[Lessonの始め方]
通常は、その月の課題をレッスンしますが、初めての方はまず、トライアルレッスンを受講し、シュガーデコレーションの楽しさをお試しください。
飾って長期間楽しめる「花のプレート」を作成します。一人1作品、1.5~2時間程度で完成させます。湿気に注意すれば、10年以上もちます。

[レッスンの進め方]
デモンストレーション後、一人1台製作していただき、後片付けした後、ティータイムでホッと一息。
進行状況により、終了時間が前後します。

[Lesson費用]
表示価格は、2名様以上、材料費、お持ち帰り用ケース代などが含まれています。
個人レッスン価格については、📩でお問い合わせください。
[トライアルレッスンは、お一人でも¥5,000で受講していただけます! ]
レッスンご予約は、5日前までに。

開催日時お申し込み方法
レッスンご予約についてをお読みください。


** 2019年 Lesson  **

*********今月のお申し込み可能レッスン********

*毎月開催💕トライアルレッスン💕
1名様から開催/費用¥5,000  [2H](材料費・お茶・お菓子代込み)
小さなサイズの飾って楽しめる花のデコレーションプレートを作り、終了後はティータイム。

10月
ベビーシューズのプレート  ¥5,000  [2H]


*9月
アイシングのデコレーションケーキ  ¥6,500

*8月
ベルのプレート  ¥6,500 [3.5~4H]   (材料費、お茶とお菓子代込み)
weddingのお祝いや受け付けのテーブルデコレーションなどにぴったりのベルとお花をあしらったデザインプレートを作ります。
個人レッスンは、プラス¥3,000

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2019年 終了したLesson
7月
バラのデコレーション ¥5,500 [3H]
シュガーペーストの扱い方、カバーリングの方法。


6月 小花のデコレーション ¥5,500 [3H] 

このレッスンで学べること!
シュガーペースト、アイシングの扱い方、カバーリング、着色のコツ、綺麗に仕上げるコツなど。


5月 ミニデコレーションケーキ  ¥5,500 [2..5H]



4月 ベビーシューズのプレート ¥5,000 [2H]

お好みの色のシュガーペーストで手のひらサイズのベビーシューズを作り、プレートに乗せてデコレーションを施し仕上げます。

🌸このレッスンで学べること!

シュガーペースト、アイシングの扱い方、着色のコツ、綺麗に仕上げるコツなど。



1~3月 カップデコレーションケーキ  ¥6,000 (1.5~2H) お持ち帰り4~5個

講師が事前に作りましたカップケーキに、アイシングやシュガ
カップデコレーションケーキ

ーペーストでデコレーションをします。
着色は、天然着色料を使用します。
毎月、ケーキは違う味のものとデザインになります。
カップケーキの作り方の講習は、ありません。
初心者様からどうぞ。



2018年
12月
ホワイトスノウデコレーション ¥6,000

11月
トライアルレッスン    ¥5,000


7月
・カップデコレーションケーキ ¥6,000  (1.5H) 💟トライアルLesson OK!
 レモン味の爽やかなカップケーキに、デコレーションを施します。

・リクエスト
・Wedding Cake


6月
・リクエスト


5月
・リクエスト
・カップデコレーション

✳️4月のレッスンご予約受付中です。レッスン日の五日前まで、お申し込み可。
4月
・トライアルレッスン 
・Wedding Cake


3月
Aベビーシューズのプレート[1.5H]¥4,500  
Bリクエスト



2月
AハートのチョコレートBox [3.5H]  ¥12,000  初級者から
お好きなパステルカラーで、ハート型のチョコレートBoxを作ります。
トップには、猫ちゃんやお花などのデコレーション。
中にチョコレートを入れて、プレゼントにしたり、飾っても楽しめます。



Bベビーシューズのプレート [1.5H]  ¥4,500    初級者から


プレートにベビーシューズ、お花などでデコレーションします。
出産祝い、お飾り用に喜ばれます。

1月
Aミニデコレーションケーキ [2H]  ¥4,500 教材費別 
初めての方から参加可能です。
小さなサイズのデコレーションケーキを作ります。

Bバラの花 [3.5~4H]   ¥12,000  中級〜上級者向け
 シュガーペーストで、繊細な花びらのバラ、葉を作り、ブーケを作ります。


** 2017年 **

12月
雪の結晶のデコレーションケーキ 3.5~4時間
熟成させたフルーツケーキに、マジパンペーストとシュガーペーストをかぶせ、雪の結晶のデコレーションを施した純白のシュガーケーキを作ります。
英国伝統のシュガーデコレーションケーキの作り方、美味しさを味わっていただけます。

11月
フリルのデコレーション  4時間   
フリルとブローダリーアングレーズのデコレーションを施したケーキを作ります。
華やかな雰囲気に仕立て、いろいろなお祝いにも使用できるデコレーションデザインです。


10月
ベビーシューズのデコレーションケーキ 4時間
飾って楽しめる可愛いビーシューズをデコレーションしたケーキを作ります。
思わず笑顔がこぼれるような可愛らしいデザインで、作っている時もとても楽しいケーキです。

9月
シュガーデコレーションコースの基本


7月
シュガーアートの基本で作るミニケーキ  2h  
(アイシングの作り方と扱い方・シュガーペーストの作り方)

6月
カップデコレーションケーキ  2.5h


5
シュガーペーストの扱い方とベビーシューズ  [2H]  
シュガーペーストを作り、可愛いベビーシューズを作ります。

4月 
プレート
飾って楽しめる小花のプレートを作ります。

3月
トライアルレッスン [1.5H]
飾って楽しめるハートのプレートを作ります。
シュガーデコレーションが、初めての方なら、どなたでもご参加いただけます。



2月
小花のデコレーションケーキ [2H]    初心者からOK!
手のひらサイズの小さなケーキのデコレーションです。
お好みの色を選んで、ダミーにカバーリングし、小花をデコレーションして仕上げます。


1月
カップデコレーションケーキ[2.5H]  初心者からOK!
バニラフレーバーのカップケーキに、シュガーペーストでデコレーションします。
作り上げた作品は、全てお持ち帰りいただけます。
終了後は、手作りのケーキでティータイムを楽しんでください。



** 2016年 **

10月
記念日のデコレーションプレート [2.5h] 


5月
シュガーペーストの扱い方とミニケーキ [2.5H] 

*****  2015年 ****



12月

カップデコレーションケーキ
 小ぶりのカップケーキにシュガーペーストとアーシングなどでデコレーションします。
天然のゆずを使った風味のカップケーキの作り方からレッスンします。

11月

Aウェディングケーキ
イギリス伝統のフルーツケーキにカバーを施し、バラと小花をあしらって作る素敵でかわいらしい2段(完成ケーキサイズ/17cm,11cm)のシュガーデコレーションケーキです。

Bリクエストレッスン






2014年
1月 プレート  
2月 プレート   
3月 プレート  
4月 アイシングの作り方・アイシングで作る作品
5月 花飾りのミニケーキ
9月・10月
トライアルレッスン:ベビーシューズ
ウェディングケーキ




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