2018年8月31日

シュガークラフトレッスン♡ベルサイユのばら〜


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8月中も、大変暑い最中でしたが、Lessonにお越しくださいました皆様、熱心にお菓子やシュガークラフト作品を作られました。


シュガーペーストで、バラの花を作られた方の作品をご紹介します。





初めてとは思えないほどの、とても美しい出来栄え‼️

真っ赤なフードカラーで、ご希望の色に着色でき、ホット一息。

このペーストで、お嬢さんへのケーキの上に飾るバラの花、蕾、葉を作りたいとのご希望でした😀

花びらも薄くきれいな赤い大輪のバラも、ピンクのバラもご希望通りに出来上がった様で、とても喜んでくださいました。




お話によると、“ベルサイユのばら”をテーマに、手作りのプレートとともにケーキの上に、デコレーションされるとのことでした。

きっと、素敵なケーキに仕上がったことでしょう。




メールでのやり取りで、リクエストをお聞きするのですが、言葉だけですと限界があり、その方のご希望にぴったりのものが作れるかどうかは、その時になってみないとわからないということがよくあります。

ですが、今回は、当日、宝塚・ベルサイユのばらが親子で大好き、という一言で、可愛いミニバラではなく、華麗な大輪のバラを作りたいということがわかりました。

 私も、中学生の頃、友人が、池田理代子さんのベルサイユのばらが大好きで、単行本を全部持っていて、勧められて全部読み、テレビでも宝塚の公演を観てました♡

高校時の修学旅行では、宝塚大劇場で「ザ レビュー」鑑賞。素晴らしい〜と感激したものです。

花組の安奈淳さんが、出ていらっしゃいましたねー。

よく先生が、予定に組み込んでくれたものです♡

とても良い思い出ですねー♡



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2018年8月1日

シナモンロール・チーズフロスティングがけ


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 白神こだま酵母で、シナモンロールをたくさん焼きましたよ。

発酵には、もってこいのこの暑さ、しっかり利用してパン焼きです。

バンバン膨らみます。





クリームチーズを使ったチーズフロスティングをたっぷりかけての仕上げ。

チーズの美味しさと爽やかな酸味がある、と〜っても美味しいフロスティングでした♡

これは、もう手作りに限りますね💕






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