2010年11月5日

スイス/サンモリッツの銘菓




今頃の時期にとても美味しい、スイスのサンモリッツの銘菓、エンガディナ・クーヘン

映画の舞台にも登場するこの場所は、華やかなスキーヤーの集まるところで、ここの名物。

この辺りでクルミが穫れるので、クルミの類のナッツの飴がフィリングになっているお菓子。







冷蔵庫に眠っていた、ピーカンナッツを入れて。
結構、濃厚〜、あとをひくおいしさ 


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