2009年10月17日

キャラメルアップルCake









紅玉をキャラメル色になるまで焼いて、、、これまた,冷凍庫の中をすっきりさせようと、ストックしてあったものを焼きこんだCakeです。(先日、いちじくのCakeといっしょに焼いたもの)
シナモンを利かせ、スライスアーモンドを散らし焼いた、しっとりしたりんごのバターケーキ。

この時期、買い物に行った折、真っ赤なあのかわいい紅玉を見かけたりすると、何かお菓子を作りたいとウズウズ。そして、そのりんごをふんだんにつかって、ドカンとお菓子を焼いたりすると、かなりスッキリ、いい気分  
みなさんは、どんなおいしいりんごのお菓子を焼かれるのかしら?


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