６月 お菓子教室 クッキーとグレープフルーツのジュレ

プレーン、エスプレッソコーヒーとアーモンド、ラズベリー、あられ糖の５種類のクッキーを講習。

さくさくで、美味なクッキーにコーヒーが大変よくあって、生徒さん、大満足のご様子でした。

２つめは、この時期にぴったりのさわやかなデザートグレープフルーツのジュレをつくりました。

ホワイトとルビー２種類を使い、いろいろな仕上げ方をしてみました。

こんなレッスンも楽しいものですね。