今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2011年6月17日

お菓子レッスンの様子





今日の生徒さん、かなり上達されて、タルト型に生地を敷き込むのが、とっても上手で、きれいでした。

仕上げるのもほんと手際が良くて、あっという間に!早々と出来上がってしまいました!!

教える私のほうも、きょうは何度目かなので、最初よりずっとスムーズ。

そんな訳で、お茶の時間がたっぷりとれましたよ。



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