今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2013年1月31日

砂糖のペーストでスィートピーとジャスミン制作





シュガーデコレーションコースは、スィートピーとジャスミンの作り方をレッスンしました。

花屋さんで冬に見かけるスィートピーは、一足早く春の訪れを感じさせてくれる素敵な花です。

色は明るいオレンジ色で。

花びらは薄く、ふちはひらひらとフリルを付けています。

ジャスミンは、花首を長〜く作るといかにもそれらしくなるから、不思議ふしぎ




ご訪問ありがとうございます。
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


0 件のコメント: