今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2014年4月14日

4月Lesson! いわきいちご「とちおとめ」で。

                   お菓子教室アンゼリカ

今月のレッスンmenuです。

先日のものに改良を加えました。

底と間には、スポンジではなく、アーモンドプードルの濃厚な味わいのダッコワーズに。

いちごのムースの甘い香りとビスキュイの香ばしさが際立つ

アントルメになりました。

簡単に出来るのが魅力です♪









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