2015年10月11日

今月はリッチな焼き菓子・ご予約お申し込み受付中


今月のすべてのコースのLessonは16日〜開催いたします。
すでにお申し込みの皆様、今月もどうぞ、よろしくお願い致します。


ご予約もお受けしております。 是非、ご参加下さい。
*ご予約は、「レッスンご予約について」をご一読の上、お申し込みください。


お菓子のメニューは、下記の通りです。
初心者の方々にも作りやすい、本格派の焼き菓子をご紹介いたします。



A
エンガーディナー [2.5h] 
スイスのサンモリッツの銘菓。
クッキー生地の中にキャラメルと香ばしいくるみをたっぷり詰めて、こんがりと焼いたお菓子です。純粋な材料で作るリッチな美味しさが味わえる伝統のお菓子。 
① Sサイズ ¥6,500   ② M ¥7,000 ③ L ¥7,500









B
フィナンシェ [2h]  ①S¥4,500  ¥5,000
卵白、発酵バター、アーモンドがたっぷり入った伝統菓子。
フィナンシェとは、金塊という意味で、焼き型も金塊のデザイン。
もともとは、イタリアのメディチ家のカトリーヌ姫がフランスにお輿入れの際、持ち込んだものですから、味わいもたいそうリッチな内容となっています。
バターの焦がし方、焼き上げ方のポイントなどをお伝えします。
きれいにパッケージをしてお持ち帰りいただきます。






Cスイートポテトタルト S ¥6,500    M ¥7,000   L ¥7,500
とってもクリーミィでリッチな美味しさのスイートポテトのタルトです。
とても人気!‼︎


生徒様作



D
リクエストレッスン ¥4,500~ (内容によって決まります)
これが作りたい!というご希望によるレッスンです。
メールで、リクエストをお寄せください。ご相談の上、決定します。
レッスン1週間前まで申し込みください。お早めの方がお席を取りやすいです。





本日もご訪問くださいまして、ありがとうございます。
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