感動〜☆リンゴ酵母でパンを焼きました

この実験は、１０月か１１月のこと。

空き瓶に、湯冷まし、さとう、りんごを入れて、暖かいところに置き、待つこと数日。

ぶくぶくぶくぶく、泡を吹いて醗酵。。感動〜☆　Oh〜生きてる、生きてる〜☆　　　　　　　　　　　　　　　

その酵母で、焼いてみたら、


こんなパンがちゃんと焼けて、またまた感動〜♥

　

リンゴの香りがほんのり♥

私よりもパン焼きをしている母は、このパン、かなり気に入ったようでした。

その後、洋なし、柿の皮で酵母．．．次々にできてしまい、パン焼きはそれに追いつかず、、、瓶が並んでいます。

ジャムやコンポートを作るのにむいた皮がたくさん出たりしてたので、それでどんどん作ってしまったのです★★

その中の１本、柿の酵母を通り越して酢になってました。

それがとびきり美味しい♥あはっ

この方法は、放りっぱなしで置いておく時間が長いので、楽にパンが焼けます。

（忘れそうになるくらい醗酵に時間がかかるのです！）

私には向いてるみたい。

なかなかおもしろい♥




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