先月のことでしたが、オーダーで、スコーンをお作りしました。
朝食に、パンは飽きたので、スコーンを食べたいとのご要望でした。
ロンドンの家庭で焼かれているタイプのもの。
外側はカリッ、中はふんわり。
このスコーン、かなり美味しさが分かれます。
使う材料、作り方でこんなにも違うものが出来るの！！というほど、いろいろあります。
数ある中の私好みのスコーンを焼かせていただきました。
こう涼しくなってくると、こういったものがとても美味しくいただけますね。
朝食に、ミルクティーでいただくスコーン、パンに飽きたとき、私も食べてみましたが、なかなかいいものですね。
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