お菓子教室アンゼリカ
①今田美奈子お菓子教室分室コース(製菓・シュガーデコレーション) ②フリーコース(製菓・シュガーデコレーション・パン・料理)
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2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート
2016年1月31日
タルト・オー・ショコラ&タルトレットLesson 風景
1月は、ガトー・ショコラ、タルト・オー・ショコラ&タルトレット・オー・ショコラのLessonでした。
吟味したチョコレートで作りました、ミルキーなタルト!
表面のカールチョコは、70%のビターチョコです!
余った生地で、小さなタルトレットも作って。
食べきれない分は、冷凍保存OKです!!
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