今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2013年4月8日

シュガーDeco**クリノリンレディ



3月Lesson は、こちらの作品、1年間の集大成!ともいえる*クリノリンレディ*でした。

ちょっと難易度が高かったですが、できあがると十分に満足感、達成感あり!でしたね。

砂糖のペーストで、布の質感がほんとうによく出るものです。

せっかく作った作品ですから、ケースに入れておくと、なかなか傷まず、長持ちしますよ。







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