アイシング**カップデコレーション

今月のシュガーデコレッスンは、カップデコレーションケーキを作っていただきました。

天然色素を使用したアイシングでのデコレーション。

夏向けに、レモンのケーキ、レモンアイシングでさっぱり！

小ぶりなケーキで、「美味しく甘さもほどよい！」と喜んでくださいました。

アイシング、カップデコ初めて！の方々でしたが、とても楽しかったそうです。

初めて！ということでしたので、“難しくて楽しめない！”ということがあったら．．．

と私の側は、ちょっと心配でしたが。

アイシングの作り方２種類、
アイシングの空気抜き、
コルネ袋の作り方、
アイシングの入れ方、
着色etc...　
デザインを考えたり、絞ったりと、学ぶことがいっぱい！のレッスンでした。





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