Lesson〜**夏のイタリアン〜**

夏といえば、やっぱりイタリアン！かな〜、ということで、
今回は、イタリアンMenuにしてみました。

さっと作れて美味しいもの4品作りましたよ！

 Menuは、

• 豚バラ肉といんげんのトマト煮込み
• ブルスケッタ2種
• たこのバジリコソース
• グリーンサラダ
• 夕張メロンのソルベット

我が家で只今、すくすくと育っているトマト、バジル、いんげんなど、採れたての新鮮な野菜を使いました。

デザートはサービスでお付けしましたが、北海道の友人から頂いた、熟して食べ頃の夕張メロンで作ったシャーベット、ご好評いただきました。

今月は、連日酷暑が続いておりますが、とても熱心でお元気な生徒様が、お出でくださいました。

優しい色合いのピンクのスプレーバラを沢山お土産にくださり、お花関係のプロの方なので花瓶にも生けてくださったり、またお仕事のお話なども聞かせていただきました。

いろいろお気遣いいただきまして、ありがとうございました。

先日、レッスン参加後に喜びのメールもくださいましたので、後ほどご紹介したいと思っています。




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