6月Lesson スタート！ 「チーズクリームケーキ」

ご訪問ありがとうございます♡

本日は、今月のLesson Menu  チーズクリームケーキを作りました。

飾りは、クリームとブルーベリーで。

冷製チーズケーキにブルーベリー、とてもよく合う組み合わせです。

粉砂糖をふって完成させると、歓声が上がります（╹◡╹）

試食は、小さなタルトレットに仕上げていただきました。

写真撮るのを忘れましたが、雰囲気がまた違っていい感じです♡

できたての香ばしさ、フレッシュな美味しさに😋

＊＊＊＊　6月Lesson  ＊＊＊＊　ご予約受付中❣️

［製菓コース］＊詳細

・リンツァートルテ　難易度＊　¥6,000 （16cm）3H　
オーストリア・リンツ発祥の銘菓で、タルトの古典といわれるお菓子。フィリングは、ジャムだけというこの素朴なお菓子は、長い間作り継がれてきた味わい深い美味しさがあります。

アーモンドをふんだんに使ったクッキーとバターケーキの中間の生地と、甘酸っぱい手作りのラズベリージャムのハーモニーが素晴らしい焼き菓子。

・チーズクリームケーキ　難易度＊＊　¥6,000（16cm）3H
タルトケースの中に、上品な美味しさのチーズクリームを詰めてデコレーションをします。これからの季節に喜ばれる爽やかなケーキ。

・こちら＊をご一読の上、ご予約ください。

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