今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2018年10月25日

タルト・ノルマンディー



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しばらく前に焼きました。

プラムリー アップルで、タルト・ノルマンディー♪

フランスのノルマンディー地方は、りんごがたくさん穫れるところで、りんごを焼き込んだタルトといえば、このタルト・ノルマンディー。

りんごをぎっしり敷き詰め、オーブンでじっくり火を通した、フランスの家庭の素朴なお菓子です♫










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