2015年1月26日

ココアパウンドとスフレチーズケーキ



ココアがたっぷり入ったビターなパウンドケーキ。

アーモンドプードルも入っているので、ホロッとくずれる食感のバターケーキになりました。

数日経った頃が、コクが出て美味です。






ラムレーズンが底の方に入ったスフレタイプのチーズケーキ。

こちらは、リクエストで、お持たせ用に焼きました。

寒い季節は、ケーキが一段と美味しくなりますね。




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