3月のメニューだった フレジェ のレッスンです。
スポンジ、クレーム・ムスリーヌ、フレッシュないちごの組合わせで作る、たいへん美味しいフランスの「苺のショートケーキ」です。
口の中でス〜ッと溶ける、上品な甘さの、口溶けのよいクリームに仕上げることが出来ましたので、是非この美味しさを味わっていただけたらと思います。
初心者の方でも、簡単に仕上げられるちょっとした工夫もしていますよ❤
ご参加お待ちしています。
レッスン可能日
9日(土)12日(火)15日(金)16日(土)29日(金・祝日)/(3.5時間くらい)
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