きょうは、たいへん風の強い1日でしたが、被害などはありませんでしたか?
*
**
*
3月のカフェコースのご案内をさせていただきます。
初心者の方にも手軽にお作りいただけるmenuです。
よろしければ、どうぞご参加ください。
3月menu
ベーグル
ベーグルサンド、春キャベツのサラダとフルーツの盛り合わせ、
デザート、コーヒーなど
モッチリした独特の食感と美味しさのあるベーグルを作ります。
作り方も、茹でたり焼いたりと独特ですが、短めの時間で簡単に作れるのも特徴ですので、このようなものも覚えておくと重宝するかもしれません。
まずは、プレーンタイプのベーグルを焼いて、生ハムと野菜とでサンドウィッチを作ってみましょう。後をひく美味しさです。
ご試食には、デザートと温かいお飲物も添えます。
*Aレッスンは1次醗酵させた生地を使用します。/レッスン料¥4,000(2.5~3時間)
*Bレッスンは、手ごねから始めます。/レッスン料¥4,500(3~3.5時間)
ご予約時に、A、Bどちらか、ご希望をお伝えください。
♣レッスン開催は
にほんブログ村
0 件のコメント:
コメントを投稿