お菓子教室アンゼリカ
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2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート
2013年8月6日
夏のパン**バナナチョコロール
チョコレートとバナナを巻き込んだパン。
ありあわせのもので適当に作ってみたのですが、これがなかなか美味しく出来ました。
夏は、室温が高いので、もたもたしていると、どんどん醗酵が進むので、
とにかく、大急ぎで成形していたので、かなりいい加減な仕上げ方ですが!!
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