お菓子教室アンゼリカ
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2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート
2013年8月24日
カップデコレーションケーキLessonレポ
天然着色料を使用したシュガーペーストとアイシングでデコレーション。
とっても素敵な色合いが出ます。
ベースのケーキは、アールグレイのバターケーキです。
この日で、3回目のレッスンでしたが、デザイン画を描いたのち、作っていただきました。
それぞれに、思い思いの作品が完成です!
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