今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2014年7月12日

ひんやり〜ひんやり〜**ダークチェリーのゼリー**




7月レッスンは、ダークチェリー缶のシロップをつかい、こちらのゼリーも作ります。

暑い日には、さっぱりしたこんな喉越しのよい、ひんやりゼリーは、やはりいいものですね!

ダークチェリー缶、無駄なくすべて使いきります。

程よい酸味もあるこのシロップで、手軽に作れるところも魅力ですね。

色もきれいです。

シックなこのケーキも一緒に、作ります。




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