今月のお料理レッスンBメニュー

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• イチジクの生ハム巻き
• マッシュルームのサラダ　レモンドレッシング 
• ピッツァ　ベーコンとマッシュルーム
• ガーリックかぼちゃ

いちじく、かぼちゃ、トマト、バジルなどをつかってのお料理です。

今回も春に種まきして作ったバジルが、大活躍してくれています。

皆様にお土産に差し上げています！

フレッシュなバジルの美味しさ、どうぞ堪能してください！

ピッツァは、もちろん、生地作りからしていただいていますが、とても上手に捏ね上げてくださって、美味しいピッツァに仕上がっています。

ピッツァソースは、あるものを使って手軽に作れるレシピをご紹介しています。

サラダは、ブラウンマッシュルームやかいわれを使って、フレッシュ国産レモンのドレッシングでいただきます。レモンと生のマッシュルームがよく合うサラダです。

まだ暑さが少し残るこの季節、こんなサラダはシンプルで歯ざわりよろしく、美味しくいただけます。