**ワインババロア&ワインゼリーのカップデザート**
“おもてなし用に、簡単にできて、固めるお菓子”というリクエストレッスンでした。
何がいいか、生徒さんが楽にこなせるようなものは、、、と考え、
このデザートに決めました。
ワインババロアの底に、ゼリーを入れ、上にも薄くゼリーを流し、
キラキラした角切りのゼリーを乗せました。
画像の色が、よく出ていませんが、
実物は、ババロアの色が、薄いピンク、上のゼリーは、
シックなワインカラーです。
デコレーションしたものも作っていただきました!
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