マスカットタルト

マスカットの色合いが、ケーキに映えてきれいなので、タルトに仕立てました。

クリームは、チーズクリーム😊

まだまだ、ぶどうのお菓子が楽しめる季節。

ぶどうのロールケーキとジュレのレッスンも開催中です。

ご予約も受け付けています。

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＊＊＊＊＊＊【9月製菓コースLesson】＊＊＊＊＊＊ご予約受付中

Aふんわりぶどうのロールケーキ／ぶどうのジュレ　＊　¥5,000

しっとり焼き上げたスポンジに、ホイップドクリーム、旬のぶどうを巻いたロールケーキと、季節のぶどうをジュレに仕立てます。

22日  (木)   13:30～16:00

23日   (金)  13:30～16:00

24日（土）13:30〜16:00

Bコーヒーチップブロンディーズ、コーヒーゼリー＊¥5,000

スクエアタイプに仕上げるカジュアルなアメリカのコーヒー入りバターケーキと本格派の

 コーヒーゼリーの作り方Lessonです。

27日(火)13:30～16:00 

C旬な美味しさ！いちじくのタルト＆タルトレット　＊＊¥5,500

甘いシュクレ生地の中に、カスタードクリームを詰めフレッシュないちじくをのせて仕上げます。いちじくとカスタードがよく合うタルトです。
今回は、一人用サイズのタルトレットも作ります。

20日(火)13:30～16:00

Dリクエスト（ぶどうのタルトかバナナのピスタチオタルト）＊＊¥5,500

＊詳細・ご予約／製菓コース・Lessonご予約についてをごらんください。

［秋のお菓子3回コース］　¥15,000　（第3木／金／土）

9月バナナティラミス 　16日13:30~16:00   17日13:30~16:00  

10月アップルパイ

11月木の実のタルト

［冬のお菓子3回コース］  

12月マロン・ブッシェ

2017年1月チョコレートケーキ

　　　2月いちごのショートケーキ