今田美奈子お菓子教室分室

2月のLesson*製菓コース /①リッチチョコレートブラウニー ②プレミアムガトー・ショコラ ③ウィーン風チョコレートケーキ④ダブルチョコパウンドケーキ⑤フランボワーズトリュフ⑥アフタヌーンティーのプレート(英国菓子2種) *シュガーデコレーションコース/春のお花のデコレーションプレート

2017年11月17日

このフリルは、何で作るの?





今月のシュガーデコレーションコースは、フリルの作り方を習得していただくレッスンです。

このフリル、何で作ると思いますか?

な、なんと❗️爪楊枝!なのですよ。

薄く伸ばしたシュガーペーストのふちを、楊枝でコロコロ転がすとふるふるフリフリ♪🎶とフリルが出来上がっちゃうのです!

今月は、このフリルをどんどん作っていただき、ケーキにデコレーションして一つの作品を完成していきます。

サンプルケーキは、薄紫にしましたが、お好みの色を選んで作っていただけます。

今月も楽しんでくださいね😌




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