2017年11月4日

いちじくのタルトLesson




いくつもの工程がある、手間と時間がかかるタイプのタルト。

いちじくも薄くスライスして、きれいに並べておられ、出来上がりは、感動に包まれました。

途中、味見をしていただいたクレーム・パティシエールにも
「わ〜!!美味しいですね〜😍」

使用している材料、配合、作り方によって、味わいがずいぶん変わるお菓子作り。

じっくり、丁寧にレッスンしています😊





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