2017年12月16日

苺のミルフィーユ






今月のLesson menu ミルフィーユは、フランスのお菓子で、千枚の葉という意味。

沢山の葉が重なったような層が特徴のパイです。

きれいな層ができて、クリームも上々の出来栄え。

長時間のお菓子作りですが、皆さん、とても熱心です❗️

一人の方は、自分にも作れるなんて、想像もつかなかった!そうで、出来上がったお菓子

を見て感激😍

サクサクほろりと崩れるミルフィーユの美味しさにもまた感激されてました😋

そんな生徒さんを見てる私も幸せです💖






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